المكونات:

  1. 2 كأس حليب سائل
  2. 2 ملعقة طعام سكر
  3. 1 ملعقة طعام كاكاو
  4. 1 ملعقة طعام نشاء
  5. ½ ملعقة صغيرة فانيليا
  6. رشة ملح
  7. 2 ملعقة طعام شوكولا نوتيلا (اختياري)

للتزيين(اختياري)

  1. كريمة خفق مع كاكاو
  2. قطع شوكولاته صغيرة

طريقة التحضير

  • نضع في قدر عميق الحليب السائل ونضيف له السكر والكاكاو والنشاء والفانيليا وأخيراً رشة ملح .
  • نحرك المكونات جيداً بحيث تندمج مع بعضها ونحصل على خليط متجانس .
  • نرفع القدر على نار هادئة مع الاستمرار بالتحريك حتى يذوب السكر والنشاء تماماً ولا تتشكل التكتلات .
  • عندما يبدأ الحليب بالغليان نضيف الشوكولا ونستمر بتحريك المكونات حتى تذوب الشوكولا ويصبح الخليط سميكاً نوعاً ما .
  • نوزع الخليط على كؤوس مناسبة ثم نزينها بالكريمة والشوكولا وتصبح جاهزة للتقديم.